
シーフードヌードルをホットミルクで作ると美味しい、という伝説が以前からあって、「シーフードヌードル 牛乳」で検索をすると、驚くなかれ53,500件ヒットする。
それを商品化したのが、
「ミルクシーフードヌードル」魚貝とミルク(クリーム)の取り合わせといえば、クラムチャウダーが思い浮かぶが、それに近い味。
良いといえば良いのかも知れない。
ところで、フィリピン人はシーフードヌードルが大好きで、おみやげにもって行くとすごく喜ばれる、ということをフィリピンパブに入り浸りの知り合いに聞いたことがある。
一族郎等が集まって、みんなでシーフードヌードルを啜り食うのだそうだ。